Resep Cara Membuat Balado Talas

Resep Cara Membuat Balado Talas. Bagaimana bila talas kita olah dalam masakan ? mengapa tidak ? Talas bisa kita buat dalam balado, sayur asam, maupun kering talas. Rasanya ? pasti oke !.

Bahan

350 gram talas bogor, diiris tipis
1 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
75 gram gula pasir
1 sendok makan air jeruk nipis
50 ml air

Bumbu Halus

6 buah cabai merah
3 siung bawang putih

Cara Membuat

1. Rendam talas dalam air garam , bilas lalu goreng hingga kering.
2. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan gula pasir, air jeruk nipis, dan air. Aduk sampai berambut.
3. Masukkan talas kering dan aduk hingga terbalut

Dikutip dari Majalah Sedap Sekejap

Like

Resep Menarik Lainnya: